1731 Fine & Rare Barbados 8 Jahre

Der finessereiche 1731 Fine & Rare Barbados 8 Jahre Rum ist ein weder sehr alten noch sehr junger Premium-Rum aus der Karibik, der mit viel Liebe zum Detail hergestellt wurde. Durch die Destillation aus Melasse in der legendären Foursquare Distillery reifte er beinahe ein Jahrzehnt lang in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche.

Diese Lagerung erfolgte in seiner Heimat bei tropischem Klima. Anschließend wanderte der goldene 1731 Fine & Rare Barbados 8 Jahre Rum ohne Farbstoffe und ohne Zuckerzusatz in eine begrenzte Anzahl an Flaschen.

Dies ist jedoch kein Cask Strength Rum. Sein Abfüller nennt ihn Single Origin Rum mit einem definierten Ursprung und einem repräsentativen Charakter.

Geruch: Intensiv mit viel Frucht, Vanille, Honig und Gewürze.

Geschmack: Seidig und intensiv auf der Zunge. Süße Vanille und Honig sowie tropischen Fruchtnoten. Dann würziger mit geröstetem Holz und Kakao.