Canaima
Canaima Small Batch Gin
700 ml
Canaima ist ein Small Batch Gin, der seinen Ursprung im Amazonas Regenwald hat.
Artikelnummer
G004
Verfügbarkeit
Nicht verfügbar
30,00 €
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Literpreis 42,85 €
Acht traditionelle Gin-Botanicals werden vom Master Distiller mit zehn handverlesenen Amazonas-Botanicals vermählt. Neben der intensiv violetten Acai-Frucht, der Palmenfrucht Seje oder Merey – einem Harz aus Blättern des Cashew-Baumes – zählen außerdem die Tupiro-Frucht, die zur Marmeladen- Herstellung genutzte Copoazú oder die wegen ihres hohen Gehalts an weiblichen Hormonen als „Liebesfrucht“ bezeichnete Frucht der Moriche-Palme zu den seltenen Urwald-Schätzen.
Diese verleihen Canaïma seinen unkonventionellen und ausgefallenen Geschmack. Als herkömmliche Zutaten liefern Wachholder, Zitronen- und Orangenschale, Angelikawurzel oder Koriander die Gin-typische Nuancen. Jedes Botanical wird einzeln mazeriert und separat in einem traditionellen Kupfer Pot Still mit 500 Liter Fassungsvermögen zu einer einzigartigen Mischung destilliert.
Eigenschaften | |
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Geruch | Intensive fruchtige und blumige Aromen, die an das üppige, feuchte Grün des Amazonas-Regenwaldes erinnern |
Geschmack | Komplexer Geschmack mit einer Dominanz von Kräuter- und Zitrusgeschmack mit süßen tropischen Noten |
Herkunft | Venezuela |
Inhalt | |
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Alkoholgehalt | 47 % vol. |
Farbstoff | Keine Farbstoffe |
Füllmenge | 700 ml |
Sonstiges | |
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Importeur | Sierra Madre GmbH, Hagen |
Literpreis | 36,01 |