Canaima

Canaima Small Batch Gin

700 ml

Canaima ist ein Small Batch Gin, der seinen Ursprung im Amazonas Regenwald hat.

Artikelnummer G004
Verfügbarkeit Nicht verfügbar

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Literpreis 42,85 €

Acht traditionelle Gin-Botanicals werden vom Master Distiller mit zehn handverlesenen Amazonas-Botanicals vermählt. Neben der intensiv violetten Acai-Frucht, der Palmenfrucht Seje oder Merey – einem Harz aus Blättern des Cashew-Baumes – zählen außerdem die Tupiro-Frucht, die zur Marmeladen- Herstellung genutzte Copoazú oder die wegen ihres hohen Gehalts an weiblichen Hormonen als „Liebesfrucht“ bezeichnete Frucht der Moriche-Palme zu den seltenen Urwald-Schätzen. 

Diese verleihen Canaïma seinen unkonventionellen und ausgefallenen Geschmack. Als herkömmliche Zutaten liefern Wachholder, Zitronen- und Orangenschale, Angelikawurzel oder Koriander die Gin-typische Nuancen. Jedes Botanical wird einzeln mazeriert und separat in einem traditionellen Kupfer Pot Still mit 500 Liter Fassungsvermögen zu einer einzigartigen Mischung destilliert.

Eigenschaften
Geruch Intensive fruchtige und blumige Aromen, die an das üppige, feuchte Grün des Amazonas-Regenwaldes erinnern
Geschmack Komplexer Geschmack mit einer Dominanz von Kräuter- und Zitrusgeschmack mit süßen tropischen Noten
Herkunft Venezuela
Inhalt
Alkoholgehalt 47 % vol.
Farbstoff Keine Farbstoffe
Füllmenge 700 ml
Sonstiges
Importeur Sierra Madre GmbH, Hagen
Literpreis 36,01